Sakallı Poğaça Tarifi

0

Yumuşacık, mis gibi kokan sakallı poğaça tarifi. Denediğiniz de memnun kalacağınızdan eminim. Sayfamızda bulunan tariflerin tamamı denenmiştir, hiç tereddüt etmeden yapabilirsiniz. Diğer poğaça tariflerimiz için tıklayınız.

Mutfak:Türk Mutfağı        Porsiyon: 1 Tepsi
Hazırlık:40 dk                   Pişirme: 30 dk

sakallı poğaça tarifi

sakallı poğaça tarifi

Sakallı Poğaça Tarifi Malzemeleri

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket yaş maya(42 gr)
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 2 yumurta(beyazı hamur için)
  • Aldığı kadar un

Sakallı Poğaça Tarifi İç Malzemeleri

  • 1 paket krem peynir
  • 1 parça beyaz peynir
  • Maydanoz

Sakallı Poğaça Tarifi Yapılışı

Su ve süt karıştırma kabına alınır.
İçerisinde şeker ve maya eritilir.
Tuz ve sıvıyağ da eklenerek karıştırılır.
Yumurtanın beyazları da eklendikten sonra yavaş yavaş un eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir.
15 dk. sıcak bir yerde mayalanmaya bırakılır.
Sonra ceviz büyüklüğünde parçalar yapılıp, aralıklı şekilde tepsiye dizelim.
Mayalanması için tepside de 35-40 dk. bekletelim.
Üzerlerine yumurta sarısı sürelim.
200 derece fırında üzerileri kızarana kadar pişirelim.
İç malzemesi için peynirleri iyice ezerek karıştıralım.
Maydanozları ince ince kıyalım.
Poğaçalar pişip soğuduktan sonra bıçakla arasını açarak iç harcından sürelim.
Kapattıktan sonra kesilen yerin üzerine de biraz da iç harcı sürüp. maydanoza bulayalım. Servise hazırdır. Afiyet olsun.

Share.

About Author

Leave A Reply