Semizotu Yemeği Tarifi

0

Bahçelerimizde yetişen ve şifa kaynağı semiz otunun en iyi hücre yenileyici antioksidan olduğu bilinmektedir. Semizotu yemeği, semizotu böreği , semizotu salatasını yaparız. Bahçeniz yoksa sizde benim gibi saksıda kendiniz yetiştirebilirsiniz. Çok su döküp birden büyümediği için daha lezzetli  olduğunu fark ediceksiniz. Semizotu yemeği tarifimizi beğeneceğinizi umuyoruz.

Mutfak:Ege   Porsiyon:4    Hazırlık:20 dk.    Pişirme:20 dk.

Semizotu Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 bağ semizotu
  • Zeytinyağı
  • 200-250 gr kıyma
  • 1 orta boy soğan
  • 1 kırmızı salçalık biber
  • 2 adet domates
  • 3 diş sarımsak

Semizotu Yemeği Yapılışı

Buyrun gelsin semizotu yemeği tarifimiz.
Çok az zeytin yağında soğanı kavuralım.
Sırasıyla kıymayı ve biberi ilave edip kavuralım.
Kabuğunu soyduğumuz domatesleri doğrayıp ilave edelim.
Sarımsağı, yıkayıp doğradığımız semizotunu ve tuzu koyup kısık ateşte biraz pişirelim.
1 su bardağı sıcak su koyup 10 dk. pişirip kapatalım.

Share.

About Author

Yemek tarifleri siteniz varsa, size sorulan ilk soru Nerelisiniz sorusudur. Osmaniye, Gaziantep veya Hataylıyım dediğinizde insanlar daha yakından ilgi gösteriyor. Takipçilerimiz, Resimli ve denenmiş tariflerimizi yaptıklarında siz bu işi biliyorsunuz, tam damak tadımıza uygun, nefis tarifler övgüsüne mazhar oluyorsunuz. Nereliyim sorusuna gelince, babam Gaziantepli, ben Hatay’da doğdum, Osmaniye’de büyüdüm ve 1997 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Osmaniye’de büyümüş olmam, Gaziantep ve Hatay yemek kültürü ile yetişmiş olmamda en büyük avantajım olmuştur. Evliyim ve 2 çocuk annesiyim. Benim ve her biri birbirinden değerli diğer şeflerimizin paylaştığı her bir tarifleri, birebir uyguladığınızda mükemmel sonuçlar alacağınızdan emin olabilirsiniz. Biz bu işi biliyoruz ve çok iddialıyız.

Leave A Reply