Bizim anlayışımıza göre bayatlayan ekmek yoktur. Kalan ekmekleri değerlendirme anlayışı vardır. Arta kalan veya bayatlayan ekmekleri değerlendirmenin en iyi yollarından biri de kahvaltılarda tüketmektir. Bunun için size süper bir önerimiz var, sabah kahvaltısında pizza olarak sunmaya ne dersiniz..İşte size somun ekmek pizzası tarifi.
Mutfak:Türk Mutfağı Porsiyon: 4
Hazırlık: 15 dk. Pişirme: 20 dk.
Somun Ekmek Pizzası Tarifi Malzemeleri
- 1,5 dilimlenmiş somun ekmek
- 2 yumurta
- 1,5 çay bardağı süt
- Tuz, karabiber, pulbiber
- 2 domates
- 3 yeşil biber
- Sucuk
- Kaşar peyniri
Somun Ekmek Pizzası Yapılışı
Süt, yumurta, tuz , karabiber ve pulbiber çırpılır.
Dilimlenmiş ekmek dilimlerini batırıp tepsiye dizilir.
Üzerine domates ve biberleri yerleştirilir.
Fırında biraz pişirilir.
Sonra domateslerin üzerine sucuk eklenir pişirilir.
Kaşar rendesi eklenir ve eriyince fırından çıkarılır.
