Tahinli Kurabiye Tarifi

0

Tahin sevenler için enfes tahinli kurabiye tarifimiz geldi. Tahin ve ceviz bu kurabiyeye çok yakışıyor. Kurabiyeyi mutfağınızdan eksik etmeyenler listeye bu tarifi de ilave etmeyi ihmal etmemeli bence.

Mutfak:Türk Mutfağı          Porsiyon:15
Hazırlık: 15 dk                     Pişirme: 20 dk

Tahinli Kurabiye Tarifi Malzemeleri

  • 1 paket margarin
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Un ( 5 su bardağı kadar )

Tahinli Kurabiye Tarifi İç Malzemesi

  • 1 su bardağı tahin
  • 1 su bardağı ceviz
  • 1 su bardağı toz eker

Tahinli Kurabiye Tarifi Üst Malzemesi

  • Pudra Şekeri

Tahinli Kurabiye Tarifi Yapılışı

Hamur malzemelerinden margarin ( oda ısısında ), sıvı yağ, yoğurt katıp karıştıralım.
Vanilya ve kabartma tozunu ilave ederek yavaş yavaş un katarak yoğuralım.
Yumuşak bir hamur elde edelim ve dinlendirelim.
Cevizi robottan iyice geçirelim. Şeker ve tahin ilave ederek tekrar robottan geçirelim.
Hamuru üç eşit bezeye ayıralım. Merdane ile oval şekilde açalım.
Üzerine hazırladığımız iç malzemesinden yerleştirelim ve rulo saralım.
Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye verev şeklinde kestiğimiz tahinli kurabiyeleri üzerine hafif bastırarak yerleştirelim.
Diğer iki bezeyi de aynı şekilde hazırlayalım.
Önceden ısıttığımız fırında 170 derecede  pişirelim.
Fırından çıkan sıcak tahinli kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpelim.

Share.

About Author

Yemek tarifleri siteniz varsa, size sorulan ilk soru Nerelisiniz sorusudur. Osmaniye, Gaziantep veya Hataylıyım dediğinizde insanlar daha yakından ilgi gösteriyor. Takipçilerimiz, Resimli ve denenmiş tariflerimizi yaptıklarında siz bu işi biliyorsunuz, tam damak tadımıza uygun, nefis tarifler övgüsüne mazhar oluyorsunuz. Nereliyim sorusuna gelince, babam Gaziantepli, ben Hatay’da doğdum, Osmaniye’de büyüdüm ve 1997 yılından bu yana Ankara’da yaşıyorum. Osmaniye’de büyümüş olmam, Gaziantep ve Hatay yemek kültürü ile yetişmiş olmamda en büyük avantajım olmuştur. Evliyim ve 2 çocuk annesiyim. Benim ve her biri birbirinden değerli diğer şeflerimizin paylaştığı her bir tarifleri, birebir uyguladığınızda mükemmel sonuçlar alacağınızdan emin olabilirsiniz. Biz bu işi biliyoruz ve çok iddialıyız.

Leave A Reply