Görünümü ile de dikkat çeken bir üç renkli cacık tarifini sizlerle paylaşmak istedim. Yeşil olanı yapmak için ben mevsimi olmadığı için salatalığı değil marulu tercih ettim. Marul yerine salatalıkta kullanabilirsiniz. Tercih sizin.
Mutfak:Türk Mutfağı Elde Edilen:1 servis kasesi Hazırlık:15 dk.
Üç Renkli Cacık Tarifi Malzemeleri
- 1 adet havuç
- 3-4 yaprak marul
- Bir parça mor lahana
- 1 kase yoğurt
- 2 diş sarımsak
- Tuz ve nane
Üç Renkli Cacık Tarifi Yapılışı
Marullar ince ince doğranır.
Kabukları soyulan havuç ve mor lahana ayrı kaplara rendelenir.
Sarımsaklar ezilir, yoğurt, nane ve tuz da eklenerek karıştırılır.
Elde edilen sarımsaklı yoğurt marul, havuç ve lahanalara paylaştırılır ve karıştırılır.
Servis tabağına önce marullu karışım, ardından havuçlu karışım ve en son olarak da mor lahanalı karışım eklenir. Servis edilir.
Afiyet olsun.
