Un Kurabiyesi Tarifi

0

Un kurabiyesi birçoklarımız için ilk çocukluk yıllarının aklımızda kalan damak tatlarındandır. Ağızda dağılan nefis bir un kurabiyesine kim hayır diyebilir ki? Bu un kurabiyesi tarifi çay saatlerinin vazgeçilmezi olacaktır.

Mutfak:Türk Mutfağı              Elde Edilen:36
Hazırlık:15 dk.                         Pişirme:20 dk.

un kurabiyesi tarifi

un kurabiyesi tarifi

Un Kurabiyesi Tarifi Malzemeleri

  • 200 gr margarin
  • 50 gr tereyağı
  • 1 yumurta akı
  • 1.5 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • 1 fincan sıvıyağ
  • 250 gr un
  • Kabartma tozu

Un Kurabiyesi Tarifi Yapılışı

Yumuşamış margarini ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz.
Daha sonra vanilya, yumurta akı, sıvı yağ da ekleyerek tekrar karıştırıyoruz.
Son olarak unu azar azar ilave ediyoruz.
Hamurdan uzun uzun rulolar yapıp resimdeki gibi üzerini çatalla çizdikten sonra eşit aralıklarla dilimliyoruz.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizdikten sonra üzerileri beyaz kalacak şekilde önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında pişiriyoruz.
Tam ölçüsünde nefis un kurabileri hazır. Afiyet olsun

Share.

About Author

Leave A Reply