Yaş Kek Tarifi

0

Büyük küçük herkesin sevdiği hem pratik hem lezzetli nefis kek tariflerinden birisidir.

Mutfak:Türk Mutfağı   Porsiyon:12     Hazırlık:10 dk.     Pişirme:20 dk

Yaş Kek Tarifi Malzemeleri

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 çorba kaşığı kakao
  • Aldığı kadar un

Yaş Kek Yapılışı

Nefis yaş kek tarifimizi denemeye hazır mısınız?
Karıştırma kabın da şeker, vanilya, sıvıyağ, süt ve kakao çırpılır.
Şeker eridikten sonra bu harçdan bir su bardağı ayırıyoruz.
Kalan harcımıza tek tek yumurtaları çırpıyoruz.
Yavaş yavaş un ilave ederken kabartma tozunu da una ekliyoruz.
Çok katı olmayan bir hamur yapıyoruz..
İster tepsiye ister küçük kalıplara paylaştıralım.
180 derecede pişirelim.
Kek pişip ılıyınca ayırdığımız harçtan üzerine birer kaşık gezdiriyoruz.

Yaş kek tarifi püf nokta: Kek piştikten sonra ortasına bıçakla 1-2 kesik atarsak sos içine geçer ve daha lezzetli olur.

Share.

About Author

Memleketimizin her bir yöresinde o kadar güzel lezzetler var ki bunları bilip yapmak bir yetenek ve beceri işidir. Bununla beraber bu lezzetlerin her aşamasını resimlendirerek yapmak da cesaret ister. Biz bu cesareti gösterdik ve siz değerli takipçilerimizden memnuniyet verici geri dönüşler almak bizleri daha da cesaretlendirmiştir. Ben Sivas İmranlıyım, Babamın memur olması nedeniyle, Kilis, Denizli ve Kayseri de yaşadım. 1999 yılından beri Ankara’da yaşıyorum. Memleketimizin değişik bölgelerinde yaşamış olmak, bilinen yemek tariflerimize bir iki ilavelerle lezzet ve zenginlik katmak becerisi kazandırdı bana. Mevcut olanlarla yetinmeyip yeni tariflere açık olmak ve sürekli ufak dokunuşlarla ilaveler yaparak zenginlik katmak benim baskın özelliğimdir. Evliyim ve 3 çocuk annesiyim.

Leave A Reply